一些采用凸版印刷技術的餐巾紙印刷商，試著采用乙二醇油墨（可水洗）印刷餐巾紙，以消除印刷品的氣味。但是這種工藝碰到一些難題，如印刷品遇到乙二醇時出現油墨洇紙（液體在紙張中向四外散開或滲透）；此外，這種油墨的機上適性不甚理想。

隨著油墨技術的逐漸進步，餐巾紙印刷企業開始轉向更適用的柔性版印刷水性油墨，更感受到了顏料型油墨勝過染料型油墨的優勢。在這種背景下，柔性版印刷技術登上了餐巾紙印刷的舞臺，其主要優點如下。

（1）氣味更小，而且具有良好的化學耐抗性和耐磨性。

（2）減少了油墨洇紙現象。有的餐巾紙沾上飲料之后，上面的油墨會蹭臟白色的餐桌布或衣服，這將招致消費者的投訴。柔性版印刷水性墨的成分中含有干燥后就變硬的樹脂和蠟，顏料取代染料之后，將油墨洇紙降低到最小程度。

（3）環保：因為廢棄油墨（如水性油墨、溶劑型油墨）能夠將顏料回收，因此柔性版印刷水性油墨更具環保性。因為不產生VOC，柔性版印刷水性油墨滿足了降低VOC排放量的環保要求。

（4）提高企業的利潤：減少了價格壓力和油墨庫存量，對企業的經營很有幫助。